Ökologische Haltung

Ökologische Mast

In der ökologischen Hähnchenmast müssen die Tiere Zugang zu einem bewachsenen Auslauf haben (mindestens 4 m²/Tier). Zulässige Besatzdichte im Stall: max. 10 Tiere pro m² (max. Lebendgewicht 21 kg/m²) wobei jeder Stall maximal 4 800 Tiere beherbergen darf.

Im Stall müssen erhöhte Sitzstangen angebracht sein. Die Mastdauer beträgt mindestens 90 Tage. Auch daher bietet es sich an, langsam wachsende Masthybriden zu verwenden.

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