Milchschafe

Das Milchschaf ist das vielseitigste der Schafe, es kann als Dreinutzungstier angesehen werden

Es liefert Milch, Wolle und Fleisch.

Werden Milchschafe wirtschaftlich in Milchnutzung gehalten haben sie einen hohen Futteranspruch und sollten auf Koppelweiden mit gutem Weidegras oder Ackerfutter gehalten. Das Krainer Steinschaf ist eine  alte Rasse mit geringeren Futteransprüchen und niedrigerer Milchleistung.

Die häufigsten Milchschafrassen sind das Lacaune und das Ostfriesische Milchschaf. Die Milch der Lacaune hat sehr gute Inhaltsstoffe, die Milchleistung der Ostfriesen ist bei guter Fütterung meist höher.

 

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